La salud en la oficina comienza con la comida.
«Comer con medida alarga la vida» refranero.
La OIT (Organización Internacional de Trabajo) hizó un estudio en el que se relacionaba la alimentación con el trabajo, en el cual se afirmaba que la mala alimentación tenía serias repercusiones en nuestra sociedad tanto a titulo personal como colectivo. Nunca antes se había hecho un estudio tan completo de este tipo. Estos son algunos de los datos interesantes que obtuvieron:
Una alimentación inadecuada crea una pérdida de hasta el 20% de productividad.
En Asia sudoriental la mala alimentación produce pérdidas de hasta 5.000 millones de dolares.
En India la desnutrición ocasiona pérdidas equivalentes al 3 o 9 % del PIB del país.
En EEUU los costes médicos anuales relacionados con la mala alimentación ascienden a 12.700 millones de dolares anuales.
En el mundo desarrollado un aumento del 1 % en las kilocalorias resulta en un aumento del 2,27 % de la productividad laboral.
Por cada 6 desnutridos hay una persona con sobrepeso.
La alimentación es por tanto, un factor clave a la hora de rendir en el trabajo. Con una buena alimentación estamos más concentrados y somos más productivos, además las personas que comen bien son personas que se sienten motivadas cuando trabajan, tienen menos accidentes laborales, menos muertes prematuras y visitan menos al médico anualmente.
Es por esta razón que algunas empresas y trabajadores autónomos saben de la vital importancia que es el comer de una manera saludable.
Gastar en tener una buena alimentación es una buena inversión, tanto a título personal como empresarial, pues se evitarán muchos problenas de salud y sus consiguientes visitas al médicos, sin olvidar de un bajo rendimiento laboral.
Algunas de estas enfermedades son: la diabetes, la osteoporosis, el cáncer, enfermedades cardiovasculares y la gota.
Te vamos a nombrar algunos consejos para cuidarte en el trabajo.
El agua es nuestra mejor amiga. Mantenerse hidratado es importante a para:Eliminar toxinas.
La sensación de deshidratación nos puede confundir enviándonos una señal con el erronea de hambre, cuando lo que realmente lo único que necesitamos es beber.
La cantidad de agua en L. a tomar por una persona es equivalente a su peso KG/ 30.
Hay que intentar hacer 5 comidas diarias (desayuno, almuerzo, comida, merienda, cena) porque mejora nuestro metabolismo al quemar más calorías en cada digestión.
El desayuno es importante para empezar el dia con energía.
Almorzar o merendar, nos evita llegar con un hambre voraz a las comidas y cenas: la fruta suele ser la elección sana más común.
En la comida si vas a ir a un restaurante vigila el menú que elijas, procurando que sea lo más sano posible, y come despacio.
No abuses del cafe, remplazalo a veces por el te.
Trata de andar 30 minutos diarios: por ejemplo cuando tienes que hacer una llamada no te quedes sentado: ¡ paseate ! , si tienes que esperar a que se imprima algo: ¡ anda un poco por la oficina !, evita los ascensores y ¡sube por las escaleras!.
Evita las comidas precocinadas.
Cuanto mayor sea la variedad de alimentos que ingieras más garantia tendrás de que es variada tu alimentación.
Reduce la sal.
Usar técnicas culinarias que no aporten una elevación de grasas a lo que comemos (plancha, al vapor, etc)
Y límita el consumo de carnes rojas, aumentando el consumo de pescado.
Y como dijo Schopenhauher:
«La salud no lo es todo, pero sin ella, todo lo demás es nada».